4月24日，笔者随省绿办工作人员一起，来到“春风万里 绿食有你” 绿色食品宣传活动第三站松原市乾安县——吉林省黄金小米核心示范区，品尝弱碱黄金小米的味道。

    乾安县古河道谷物加工有限公司座落在乾安县鳞字乡称字村，厂区面积1.2万平方米，基地面积5000多亩，加工车间6000平方米，年可加工3万吨黄金小米。村书记冯洪泉热情地接待了我们这批不速之客。

    “咱们先看看溯源系统吧。”冯书记把我们领进了一间办公室，一面电视墙上闪烁着不同的视频画面。
   
    “这面墙上有24块电子屏，你看，这块儿地是种香瓜的，这块儿地是整收玉米秸秆，这块儿地是种谷子的……。大屏幕显示是基地的一部分，大约是1800亩地。这套全程监控可追溯系统，帮我们记录从谷子播种到收割的全过程，可以说从土地到餐桌全程可视。”

    早在2003年，因为离县城近，称字村有种菜的习惯，村里面引领大伙发展棚膜经济。2012年，冯洪泉带头成立了乾安县合顺发瓜菜种植合作社，生产的香瓜主要销往长春，收获了第一桶金。随着合作社的发展，村里引进了企业合作，成立了乾安县古河道谷物加工有限公司。

    “我们乾安的土质是偏弱碱，土壤pH值为8.7，水的pH值为7.2～7.8，适合谷子种植。天然弱碱性含有多种矿物盐，种出来谷子颗粒饱满，磨出来的小米色泽金黄，口感粘中带甜，营养丰富。”

    “合作社壮大以后，我们带着产品去市场卖，人家问你这个是绿色的还是有机的。人家消费者一看，这是绿色食品，绿色食品我吃的放心，买他这个，没有绿色食品认证的就放到一边了，都选绿色食品。这对我们太有帮助了，我们一直要坚持做下去，走绿色发展的路子。”说起做绿色食品，老冯十分坚定。

    质量是企业生存的根本。为了保证小米品质，除了安装追溯系统，老冯他们采取企业+合作社+基地+农户的经营模式，要求村民严格按照绿色食品生产操作规程生产加工，统一品种，统一种植，统一管理，统一加工，合作社5348亩的基地都能达到绿色标准。

    随着小米品质的提升，销量也逐年上涨，供不应求，仅2018年小米就卖2000多吨。

    “因为谷子不能重茬种植，明年我们准备成方成网地流转土地，有规划地轮作，再加上人工除草，施用农家肥和生物有机肥，保证黄金小米质量。”老冯说。

    乾安县农业农村局副局长李景武对黄金小米的前景十分看好，“乾安黄小米已通过国家质检总局认证，成为中国国家地理标志保护品种。2018年,乾安县被评为吉林省特色农产品优势区。今后，我们继续坚持高标准生产理念，坚持绿色、健康、高质量地发展乾安黄小米产业，全力打造全省农业生产基地标杆，在全国打响乾安黄小米品牌。”

省市县三级共同助推产业发展

追溯监控平台

先进的小米加工生产线

唐古河道系列小米产品