金秋十月，通化县金斗朝鲜族满族乡金星村的稻田里涌动着金色的波浪，在这里，合作社的社员们正忙着收割水稻。一个多月前还在这片稻田里栖息的螃蟹已经上市，成了当地百姓餐桌上的美味。合作社社长曲昌盛和社员们也尝到了绿色有机农业的甜头。

　　稻田养蟹，一块地有了两份收入。今年是曲昌盛在金斗乡搞稻蟹共养项目的第八个年头，目前曲昌盛组织的通化县源泽河蟹养殖专业合作社，稻蟹种养面积已达300多亩，在这个合作社里，绿色农业正展现出勃勃生机。

　　“原本也没想过种水稻，就想用人家的稻田养点儿螃蟹自己卖。”本是城里人，已经做了十几年水产生意的曲昌盛做梦也没想到，自己居然会改行当农民，更让他始料未及的是，自己只想养点儿螃蟹卖的想法，如今已经发展成当地小有名气的绿色农业项目。“稻田里养螃蟹，喂的是田螺和黄豆，粪便还田，水稻不施化肥，不打农药，螃蟹不愁卖，有机大米还能卖上价。”说起稻田养蟹模式，曲昌盛信心满满。2010年，一直在快大茂镇做水产生意的曲昌盛发现，由于螃蟹在运输途中死亡率太高，从外地进螃蟹再批发给零售商没有多少利润。于是，他琢磨着在当地养螃蟹卖。这年，他去辽宁盘锦、安徽无为等地学习螃蟹养殖，用工钱换技术，出了一年苦工之后，他学到了稻田养蟹技术。2011年，为了保护水源，通化县决定将金斗乡的一片水田退田还草。“对农民来讲，不让他们种地相当于要命啊！”曲昌盛说，他主动向县里申请利用这片田地发展螃蟹养殖，走稻蟹种养结合的绿色农业之路。这一模式得到了县政府的认可，于是他流转土地，组织起合作社，带着社员们走上共同致富的道路。这种崭新的生产方式不但保护了生态环境，还源源不断地生产出好米、好蟹，满足了消费者对美好生活的追求。

　　“发展农业是一个长期过程，是一个积累的过程，不努力、不争取就没有机会。”从2011年发展稻田养蟹项目开始，曲昌盛已经陆续投入资金300多万元。“去年我已经收回成本，今年就能看见收益了。”曲昌盛算了一笔账，现在稻蟹共养，螃蟹每亩产量约80斤，每斤按批发价30元计算，每亩螃蟹一年有2400元；有机大米亩产虽然只有460斤，但品质好，价格高，每斤能卖到8元，每亩地有机大米的收入约3680元。去掉成本，每亩地的收益是过去的3倍，光卖螃蟹一项的净利润就远远超过以往种水稻的收入。

　　“从根儿上想，就算你生意做得再好，要是品质达不到，迟早有一天会把自己的脚砸了。”做水产生意的时候，曲昌盛就坚持只卖活鱼活蟹，用前期的亏损来换消费者的认可，如今种水稻养螃蟹也是如此。

　　质量是产品的生命。为了种出好大米，从选种到种植，再到收割加工上市，曲昌盛有完整的技术体系和先进的机械设备。为了比较自家大米和市面上的其它产品究竟有什么不同，他买回不同品牌的大米，焖出米饭试吃。“我种的品种也是稻花香，但我的大米做出的饭格外甜。”曲昌盛笑着说。

　　卖水产是曲昌盛的老本行，从螃蟹养殖到销售都不是问题。“我店里的老顾客都专门买我自己家养殖的螃蟹，他们都知道我养的螃蟹比进的货好，有时候都不够卖。”说到自己的螃蟹，曲昌盛脸上总挂着喜悦和自豪。

　　“我是卖水产的，螃蟹没问题，可是对卖米却不通。”这是曲昌盛发展蟹田水稻以来最大的难题。卖米固然不是问题，但他总觉得这样好的大米远没有实现预期的价值。这些年，他做品牌，注册商标，请人设计包装，打广告，一直在为自己的有机大米找出路。“今年我准备推出一个‘爆款’，占领有机大米市场。”在宣传推广这件事儿上，曲昌盛一直都很用心：“我马上就准备在CCTV-7 打广告。”对于自己合作社生产的有机大米，他始终信心十足，占领市场在他看来只是时间问题。

　　影响扩大了，效益提升了，曲昌盛想的是怎样扩大生产，带动周边农民致富。但是，改变农民固有的思维不是一朝一夕的事情。曲昌盛说，今年夏天遭遇洪灾，稻田里的螃蟹被洪水冲走了不少，周边就有些农民说，可不整那玩意儿，还得可哪抓螃蟹去。“钱，挣到一定时候就没啥意思了，实实在在

　　干点事儿才是真的。”曲昌盛说：“来年我想给周围的农户先免费种一年地，让他们看见这个项目真能挣到钱，这样才能让他们放心加入我的合作社。”

　　“以经商者的思维种地，目的不是种地，是要好产品。”这是新农人曲昌盛的生意经，当然，他也有自己的“野心”：“我想用五年时间把我的项目发展成一项真正的产业，争取把合作社的耕地面积扩大到3000亩，把这里的农民都带起来。”