由于澳大利亚天气不利导致作物受损，包括美国农业部在内的多家机构调低澳麦产量预测值，２０１８／１９年度全球小麦供应和贸易预计也将因此出现下滑。

　　美国农业部在１０月份供需报告中指出，近来澳大利亚霜降及干燥天气造成农作物受损，致使全球供应减少。这份报告预计２０１８／１９年度澳大利亚小麦产量为１８５０万吨，减少１５０万吨，这将是１１年来的最低水平。

　　俄罗斯小麦产量下滑，也造成全球库存减少。报告指出，俄罗斯小麦产量预测数据下调１００万吨，为７０００万吨，因为春小麦单产偏低。

　　２０１８／１９年度全球贸易预测数据同样下调，几乎全部因为澳大利亚小麦出口。澳大利亚小麦出口预测数据下调１００万吨，为１３００万吨。美国农业部预计２０１８／１９年度全球小麦产量为７．０３９３亿吨，低于上月预测的７．３３亿吨。

　　澳大利亚西澳州谷物行业协会发布的１０月份报告显示，西澳州小麦产量预测数据下调１９．２％，为８１５万吨。西澳州谷物产量预计减少１２．７％，大部分农业产区过去一个月几乎没有任何的降雨。报告称，８月中旬霜降严重，８月底再次出现霜降，造成相当一大部分地区的油菜籽和单产潜力下降。

　　荷兰合作银行发布的１０月份报告也显示，霜降导致２０１８／１９年度澳大利亚谷物供应减少。一些行业预测数据显示，西澳州西南部地区的损失高达１００万吨。

　　荷兰合作银行预计今年澳大利亚小麦产量为１９００万吨。由于弃收率可能高企，小麦产量数据仍面临大幅下调的空间。