通化市全链条发展人参产业,通过培育龙头企业、创建产业集群等形式,积极构建“产、学、研”一体化发展格局,促进人参产业高质量发展。
位于通化医药高新区的通化人参全产业链数字化平台项目已进入收尾调试阶段,该平台是东北地区第一个特色农业全产业链数字化平台、全国第一个基于卫星遥感技术的种植地块全生命周期智能识别和管理平台项目,不仅可以实时了解当地人参生产总值、总产量、总种植面积以及林地、参龄等情况,还可以实现县乡两级穿透,对人参全产业链发展情况实时跟踪,对人参产业转型发展建设具有重要意义。
通化市还依托吉林人参研究院,围绕人参栽培技术研究、人参加工技术研究、食药基础研究和植物化学研究等,大力推动人参产业的研发和推广。目前,由该研究院研发的现代独参汤工艺通过与人参古法的对比,实现了新工艺的改良与升级,成为省内唯一一个人参单品种的升级研发成果,已与企业达成科技转化意向。目前“黑参加工工艺”科研成果达到国际先进水平,人参单体皂苷鉴定及检测方法国家标准已发布实施,该标准填补国内外空白,成果达到国际领先水平。
通化市现有人参加工企业450余户,人参产品涵盖了食品、保健品、药品、化妆品、生物制品等5大系列800多种,并在人参产业领域探索园区化、片区化、示范区化发展新路径,促进产业集约、集聚、集群发展,打造“一区·一带·双核·四基地”的国际化产业示范区,推动通化人参产业高质量发展。