在辉南县抚民镇的山林间、沟塘里,被誉为“东北四大山珍”之一的山林瑰宝——林蛙,正悄然成为驱动乡村产业振兴的强劲“引擎”。

生态筑基
    青山绿水孕育“软黄金”

抚民镇地处龙岗山脉西麓,有蛤蟆河、青顶子河、长岗河等多条河流,境内林木葱茏,植被茂密,生态优良,为林蛙繁衍、生长提供得天独厚的优越生态环境。

林蛙又名雪蛤,兼具山珍美味与药用价值。林蛙全身均可入药,最为昂贵的雪蛤油被《中国药典》记载为蛤蟆油,具有补虚、美容、强精、壮阳、养肺、滋肾、益肝等功效,堪称“软黄金”。养殖林蛙市场前景非常广阔。

为了把这一山林瑰宝打造成造福众生、带富一方的产业,抚民镇通过科学规划、积极扶持、精深加工和品牌赋能,将其打造为年产值突破500万元、带动200余人就业增收的特色产业,走出一条从“靠山吃山”到“养山富民”的可持续发展之路。

链式跃升
    从“散养粗放”到“精养深加工”

近年来,抚民镇抓住林蛙产品市场日渐兴旺的机遇,制定出台产业扶持政策,多点发力支持林蛙产业发展,带动众多农民加入产业链。同时,积极推动加工产业链发展,促进林蛙产业提质增效。

过去,林蛙养殖多以农户零散、粗放的方式进行,效益不高且难以形成规模优势。针对这一问题,抚民镇制定出台扶持政策,推动林蛙产业走向集约化、标准化。

产业转型的关键在于延伸价值链。因此,镇政府引导农户向“细养、精管、深加工”转型。2024年,镇里依托乡村振兴产业项目,谋划建设雪蛤羹生产线1条,目前,项目主体已建设完成。鼓励养殖户开发加工林蛙油、林蛙制品等系列高附加值产品,实现了初级农产品向优质商品的价值跃升,走上“养得好、效益高、卖得俏”的良性发展道路。

多重护航
    “组合拳”破解发展难题

为确保林蛙产业行稳致远,抚民镇精准施策,打出一套“政策引导+服务保障+人才支撑”的组合拳。

专班服务,联通内外。镇里组建工作专班,不仅深入村屯调研,还组织养殖户前往外地学习先进经验,并组织养殖户交流养殖经验,共谋产业发展良策。同时,主动对接省内外销售渠道与电商平台,搭建“线上+线下”立体营销网络,彻底打通产品销路“最后一公里”。

乡土人才,现场“把脉”。充分发挥本土“田秀才”“土专家”的作用,组建技术服务小队,深入养殖基地和加工车间,面对面解决养殖户遇到的技术与管理难题,让农民和新型经营主体创业有底气、增收有门路。

抱团发展,带动就业。采取典型引路等办法,引导农户跳出传统的“散养粗放”模式,从单打独斗向抱团发展转变。经过持续发展,全镇林蛙养殖户实现“遍地开花”,其中,深加工养殖户发展到3户,成立林蛙养殖专业合作社1个,年产值300余万元,直接带动就业200多人。

品牌赋能
    从“山间珍品”到“地域名片”

站在新的起点,抚民镇着眼未来发展,依托资源、品牌和技术优势,擘画林蛙产业更加美好的未来。

擦亮特色品牌,推动产业升级。积极申办林蛙地理标志产品认证,并以此为契机,进一步划定特色养殖核心区,严格规范养殖流程与产品标准,全力打造“抚民林蛙”区域公共品牌,提升市场辨识度与竞争力。同时,深度挖掘林蛙所承载的饮食文化与健康理念,计划开发特色餐饮、研学体验、休闲观光等文旅融合项目,推动产业从单纯的“产品输出”向“文化赋能”升级,让消费者不仅能品尝到美味,更能体验到林蛙背后的生态故事与健康价值。

林海莽莽藏珍宝,山川蛙鸣聚财源。站在新的起点,抚民镇锚定林蛙产业高质量发展目标,持续扩大生态养殖规模,夯实产业基础,全力完善“生态养殖+精深加工+多元销售+文旅体验”的全产业链布局,让从龙岗山脉跃出的“金蛙”成为市场闪亮的“金名片”。