金秋十月，“丰”景如画，延吉人参产业也收获了产品多元开发的丰硕果实。  

　　韩工坊：做健康产品 展人参之美

　　走进延边韩工坊健康制品有限公司生产车间，人参特有的清香扑面而来，味道浓郁、沁人心脾。现代化的机器正有序灌装、包装，一盒盒人参保健食品被次递装箱运走。

　　延边韩工坊健康制品有限公司成立于2015年，2018年12月竣工投产，是一家以人参及药食同源药材为主要原料研发、生产、销售保健食品、人参产品的现代化大健康产业公司。公司建有年提取中药材1000吨的现代化提取车间、保健食品综合车间（软胶囊、片剂、硬胶囊、颗粒剂）、人参加工车间、人参食品综合车间（膏剂、固体饮料、压片糖果、丸剂、茶剂、夹心软糖等），是以药食同源为科研方向的综合品类的现代化大健康产业公司。近几年，该公司向国家市场监督管理总局申报了6款保健食品，已获得4个保健食品批文；在省级备案3个保健食品，目前有7个保健食品文号。以红参、黑参为主要原料研发人参功能食品百余种，上市销售20多个产品。2023年被吉林省政府认定为“国家高新技术企业”；同年，被国家知识产权局评为2023年度国家知识产权优势企业；2024年被吉林省工业和信息化厅认定为省专精特新企业。

　　多年来，韩工坊一直与吉林大学药学院和延边大学人参研究中心进行产学研合作。吉林大学药学院从2019年开始对韩工坊生晒参、红参、红参浸膏粉、黑参、黑参浸膏粉首次采用UPLC-Q/TOF-MS技术结合UNIFI天然产物解析平台进行了分析与鉴定，并进行全成分分析检测。从2020年开始利用三年时间完成了“韩工坊黑参提取液8个项目的功效评估研究”网络药理学和动物实验研究。吉林省卫生健康委员会2021年《黑参食品安全性研究》项目，选用韩工坊的黑参制作工艺和样品由长春中医药大学委托谱尼测试集团股份有限公司进行了安全性测试。2023年9月份韩工坊与吉林大学药学院又签订了《红参提取液、黑参提取液及人参浸膏粉的化学成分鉴定及皂苷类成分含量测定》《黑参对弱精子症不育、勃起功能障碍以及黄褐斑的影响》《黑蒜提取物保护胃肠道益生菌、抑制幽门螺旋杆菌的检测技术开发》等项目实验合同。

　　据韩工坊质量负责人王彬介绍，公司将继续加大技术投入，在提高人参类产品的科技含量的同时，加强技术创新、引进先进技术及设备，产品升级，挖掘传承人参养生文化，做最好的中国人参产品。

　　韩正人参：打造多元化产品 为消费者健康护航

　　与韩工坊毗邻的吉林韩正人参有限公司2024年也收获颇丰，公司全年预计实现产值1.6亿元，营业收入1.6亿元。

　　从2011年在中国设立工厂，到成为中国知名的人参品牌，吉林韩正人参有限公司近年来扎根中国，稳步前行。作为吉林省招商引进、由韩国专业人参加工企业（株）韩国人参公社（正官庄品牌）独资投资建设的重点项目，该公司引进韩国正官庄的核心技术，在中国研发、生产、加工、销售人参（红参）系列产品，经营范围为人参食品及保健食品生产、销售等。年生产加工水参能力可达1000吨。截至2024年上半年，人参食品有近80种，其中以Everytime红参浆系列为代表的条状饮品，及红参元本为代表的袋装饮品系列为主，拥有人参片、人参胶囊、红参口服液等保健食品，模压红参、红参浸膏、iPass聪明力、红参闪释片等多种剂型，产品系列全面覆盖，并不断开发引领市场的创新产品。

　　据公司对外合作部主管金世权介绍，韩正人参与韩国人参公社共同使用“正官庄”品牌，共享韩国人参公社旗下韩国人参研究院的研发成果。公司目前以红参饮品系列为主，2023年人参采购量325吨，作为核心原料的红参浓缩液年产量可达150吨。公司2023年实现产值1.14亿元，同比增加9.6%；营业收入1.57亿元，同比增加54%。鉴于以上的成果以及努力，企业实力得到政府及有关部门的认可，2023年荣获吉林省省级专精特新中小企业，延边州农业产业化州级龙头企业称号。

　　韩正人参近年来产品逐年多元化，加速开拓国内市场，努力打造一流健康企业，为给消费者带来健康不懈努力。公司2024年全年预计实现产值1.6亿元，营业收入1.6亿元，产品主销地域以华东地区以及广东等长三角地区为主，覆盖全国各地，并以线上线下结合的模式进行销售，覆盖天猫、京东、抖音等主流的销售平台。今后，韩正人参将继续推出全新产品引领市场。