盛夏时节正是万物生长之际，可在吉林省西部的白城洮南市，这里的麦田已然变得金黄，跑步进入了收割季，抢先一步进入丰收。
在洮南市郊的一家大型农场内，金黄色的麦浪随风翻滚，与周边的绿色景致形成鲜明对比。多台大型联合收割机轰鸣作业，全力开启丰收进程。据农场负责人沈军介绍，今年农场的种植面积再创新高，小冰麦种植达15000亩，燕麦2万多亩，预计今年每公顷产量较去年提升1000斤以上。
在炎热的七月中旬，这里为何能够提前“抢跑”进行麦收？答案就藏在农场所种植的作物品种中。据了解，农场主要种植抗寒能力极佳的“小冰麦”，被称为“种在冰上，收在火里”的“小冰麦”是一种特殊的小麦品种，它可以在东北春寒料峭的三月下旬就进行播种，而七月中旬即可收割，非常适合这里的气候。
吉林省农科院洮南综合实验站负责人林志表示，白城地区积温较高，昼夜温差大，且有碱性土壤，特别适合小冰麦生长，其磨成面粉后面筋度高，颇受青睐。
本轮收割完成后，农场马上就将继续进行二茬播种。这样的双季种植方式，既能确保农户们更好的收入，更可以保障总体的粮食产量。
今年，农场与吉林省农科院合作，在二茬作物中创新性地引入了大豆。林志称，此举意在利用大豆根瘤固氮作用培肥地力，保护黑土地，同时通过小麦和大豆主粮作物的双季种植，保障粮食安全。
