韩国2月18日发布的数据显示，韩国2023年进口冷冻水果数量创新高。不少该国消费者表示，与新鲜水果相比，冷冻水果相对便宜、储存期更长，因此颇受欢迎。

　　韩联社援引韩国农村经济研究院的新报告报道，韩国2023年进口6.4万吨冷冻水果，同比增加6％。报告分析，去年由于韩国国产的新鲜水果供给减少、价格上涨，韩民众对冷冻水果的需求大增，助推冷冻水果进口量显著增加。

　　韩国2023年农产品、牲畜产品和水产品的价格相较一年前平均上涨3.1％。其中，某些新鲜水果的价格涨幅尤其高，例如苹果涨价24.2％，柑橘涨价19.1％。

　　韩国农村经济研究院2023年12月对500名消费者展开一项调查。38％的受访者表示买过冷冻水果，理由是储存期更长。有22％的人表示冷冻水果比新鲜水果更具价格优势。就冷冻水果种类而言，30％被调查对象表示喜欢蓝莓，22％的人喜欢芒果。